白菜的维生素是多少毫克
若安好维生素:白菜的维生素是多少毫克

白菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素。以下是每100克新鲜白菜中常见维生素的大致含量:

若安好维生素:白菜的维生素是多少毫克第 1 部分
- 维生素c:约26毫克(新鲜状态下含量较高,烹饪过程中可能有所减少)
若安好维生素:白菜的维生素是多少毫克第 2 部分
- 维生素k:约13微克
若安好维生素:白菜的维生素是多少毫克第 3 部分
- 维生素a:约46微克(主要存在于植物性食物中的类胡萝卜素,如β-胡萝卜素,转化为维生素a的效率较低)
若安好维生素:白菜的维生素是多少毫克第 4 部分
- 维生素b6:约0.03毫克
若安好维生素:白菜的维生素是多少毫克第 5 部分
- 维生素b1(硫胺素):约0.03毫克
若安好维生素:白菜的维生素是多少毫克第 6 部分
- 维生素b2(核黄素):约0.04毫克
若安好维生素:白菜的维生素是多少毫克第 7 部分
请注意,这些数据可能会因品种、生长条件和烹饪方法等因素略有差异。为了获取最准确的信息,建议参考具体食品成分表或咨询营养专家。同时,白菜作为蔬菜,还富含膳食纤维、矿物质(如钙、钾)和水分,对健康有很多益处。
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