番茄有什么维生素
若安好维生素:番茄有什么维生素
番茄(也叫西红柿)是一种营养丰富的蔬果,含有多种维生素和矿物质。以下是主要的维生素成分:
若安好维生素:番茄有什么维生素一、 维生素c:番茄是维生素c的良好来源,每100克新鲜番茄大约含有28毫克的维生素c,有助于提高免疫力,促进铁的吸收,并对皮肤健康有益。
若安好维生素:番茄有什么维生素二、 维生素a:虽然不如胡萝卜那样富含维生素a,但番茄中也含有一定量的β-胡萝卜素,可以在体内转化为维生素a,对眼睛健康和视力有帮助。
若安好维生素:番茄有什么维生素三、 维生素k:番茄中含有适量的维生素k,对于血液凝固和骨骼健康有一定作用。
若安好维生素:番茄有什么维生素四、 维生素b群:虽然含量不高,但番茄也含有一定的b族维生素,如维生素b1、b2和b5等。
若安好维生素:番茄有什么维生素五、 维生素e:番茄也含有抗氧化的维生素e,对皮肤和细胞健康有益。
除了维生素,番茄还含有丰富的番茄红素、钾、膳食纤维、抗氧化物质以及一些微量元素如钙、磷、镁等。这些营养成分对维持身体健康都非常重要。
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