油菜维生素c含量

若安好维生素：油菜维生素c含量

油菜，也称为芸苔，是一种营养丰富的蔬菜，其维生素c的含量相对较高。据中国食物成分表显示，每100克新鲜油菜中大约含有35-50毫克的维生素c。这个数值可能会因品种、生长环境和烹饪方式等因素有所差异。维生素c对于人体健康有很多好处，包括增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤等。建议在日常饮食中适当摄入油菜以获取足够的维生素c。

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