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碘液与维生素c反应方程式

2024-11-03 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:36


若安好维生素:碘液与维生素c反应方程式


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碘(i2)与维生素c(ascorbic acid,化学式为c6h8o6)的反应并不是一个典型的化学方程式,因为维生素c在碘的存在下会发生氧化还原反应,但不会生成明显的沉淀或气体。维生素c是一种较强的还原剂,可以将碘(i2)还原为碘离子(i-),自身被氧化。


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若安好维生素:碘液与维生素c反应方程式第 1 部分

反应的大致过程可以表示为:


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若安好维生素:碘液与维生素c反应方程式第 2 部分

c6h8o6 (维生素c) + i2 (碘) → c6h6o6 (脱氢抗坏血酸) + 2i- (碘离子)


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若安好维生素:碘液与维生素c反应方程式第 3 部分

在这个反应中,维生素c失去了一个氢原子和两个电子,生成脱氢抗坏血酸,而碘被还原为碘离子。这个反应通常用于检测食品中的维生素c含量,因为维生素c能够消耗碘并使其颜色消失。


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