蛋白质和维生素c相克吗
若安好维生素：蛋白质和维生素c相克吗
蛋白质和维生素c并没有相克的说法。实际上，蛋白质和维生素c是人体必需的营养素，它们之间还有相互协同的作用。
若安好维生素：蛋白质和维生素c相克吗第 1 部分
蛋白质是身体的主要构成物质，对于细胞修复、组织生长和免疫功能都非常重要。而维生素c，又称为抗坏血酸，是一种强大的抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进铁的吸收，保护血管健康，并参与胶原蛋白的合成，对皮肤、骨骼和牙齿等有重要作用。
若安好维生素：蛋白质和维生素c相克吗第 2 部分
在日常饮食中，同时摄入蛋白质和维生素c是非常有益的。例如，吃一些富含蛋白质的食物如肉类、鱼类、豆腐等，再搭配富含维生素c的新鲜水果和蔬菜（如柑橘类、草莓、绿叶蔬菜），可以更好地促进营养的吸收和利用。当然，每个人的营养需求可能不同，如果有特殊的健康状况或饮食限制，最好咨询专业营养师的建议。
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