蛋黄中有维生素a吗
若安好维生素：蛋黄中有维生素a吗
是的，蛋黄中含有维生素a。蛋黄是维生素a的良好来源，尤其是对于维生素a（也称为视黄醇）的膳食来源来说。每个大鸡蛋的蛋黄大约含有约147国际单位（iu）的维生素a。然而，过量摄入维生素a可能会有副作用，所以建议根据个人营养需求适量食用。同时，蛋黄还富含其他营养素，如胆固醇和脂肪，所以饮食平衡很重要。
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