维生素a在哪获取

若安好维生素：维生素a在哪获取

维生素a是一种脂溶性维生素，主要存在于动物性食物中，如肝脏、鱼肝油、鸡蛋黄、牛奶、奶制品、肉类等。这些食物中的维生素a是以预成的形式——视黄醇存在的。

若安好维生素：维生素a在哪获取第 1 部分

植物性食物中虽然不含视黄醇，但含有大量的β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生素a，如胡萝卜、甜红椒、菠菜、南瓜、芒果等橙色和深绿色的蔬果。

若安好维生素：维生素a在哪获取第 2 部分

另外，一些强化了维生素a的食品，如某些早餐谷物、儿童食品等，也是获取维生素a的途径。不过，如果你是纯素食者或者有特定的饮食限制，可能需要通过补充剂来确保摄入足够的维生素a。

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