食物维生素a含量排名表格
若安好维生素：食物维生素a含量排名表格
维生素a的来源主要分为两种形式：一种是视黄醇（预消化形式），存在于动物性食物中；另一种是胡萝卜素（前体形式），在植物性食物中广泛存在，人体需要将其转化为视黄醇。以下是一些常见食物中维生素a含量的排名（单位：微克/100克）：
若安好维生素：食物维生素a含量排名表格一、 动物性食物：
- 动物肝脏（如猪肝、鸡肝）：约3970-4580 mcg
- 鱼类（如三文鱼、鳕鱼）：约192-630 mcg
- 鳄梨：约344 mcg
- 蛋黄：约231 mcg
- 奶制品（如牛奶、酸奶）：约140-220 mcg
若安好维生素：食物维生素a含量排名表格二、 植物性食物：
- 胡萝卜：约835 mcg（每100克生胡萝卜）
- 南瓜：约469 mcg
- 甜红椒：约57 mcg
- 番茄：约10 mcg
- 菠菜：约46 mcg（炒熟后）
请注意，这些数据可能会因烹饪方法和食物的成熟度有所不同。为了确保摄入足够的维生素a，建议在日常饮食中多样化选择，并可能需要结合维生素a的前体食物，如橙色和深绿色蔬菜，以及适量的动物性食品。
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