维生素是哪一类物质

若安好维生素：维生素是哪一类物质

维生素是一种有机化合物，属于水溶性或脂溶性的小分子物质。它们在人体生长、发育和代谢过程中起着至关重要的作用，但通常不能由人体自行合成，必须从食物中获取。维生素主要分为两大类：

若安好维生素：维生素是哪一类物质一、 水溶性维生素：包括维生素b族（如维生素b1、b2、b3、b5、b6、b7、b9、b12）和维生素c（抗坏血酸）。这类维生素不储存于体内，过量摄入后会通过尿液排出。

若安好维生素：维生素是哪一类物质二、 脂溶性维生素：包括维生素a、d、e、k。这类维生素可以在体内储存一段时间，过量摄入可能会影响健康。

维生素对于维持身体健康和正常生理功能至关重要，缺乏某种维生素可能会导致各种疾病。

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