大枣有维生素c吗能吃吗
若安好维生素:大枣有维生素c吗能吃吗
大枣,也被称为红枣,虽然它们的营养价值非常高,含有丰富的膳食纤维、矿物质和一些微量元素,但是维生素c的含量并不是特别高。新鲜的大枣大约含有0.1%-0.3%的维生素c,这个含量相较于柑橘类水果(如柠檬、橙子等)来说较低。
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然而,大枣的营养价值并不仅仅体现在维生素c上,它们还含有环磷酸腺苷(camp),这是一种能够调节身体机能的物质,对身体有很多好处,比如补血、养颜、安神等。所以,适量食用大枣是有益健康的。
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总的来说,如果你需要补充维生素c,大枣可能不是最好的选择,但作为日常饮食的一部分,它是非常不错的。
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