富含维生素d的食物有哪些多选题
若安好维生素:富含维生素d的食物有哪些多选题
富含维生素d的食物主要包括:
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a. 鱼类:如鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼、金枪鱼等,尤其是脂肪含量较高的鱼,维生素d含量较高。
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b. 鱼肝油:这是天然的维生素d来源,尤其是从鲨鱼、鳕鱼肝中提取的。
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c. 蛋黄:蛋黄中含有一定量的维生素d。
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d. 奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪等,经过强化处理的牛奶通常含有较多的维生素d。
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e. 坚果和种子:比如杏仁、核桃、南瓜籽等,虽然含量不高,但也是维生素d的来源。
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f. 香菇:某些种类的香菇在阳光照射后可以自行合成维生素d。
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需要注意的是,人体自身也可以通过皮肤暴露于阳光下合成维生素d,但在冬季或阳光不足的地方,食物补充就显得尤为重要。
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