白菜有维生素c么
若安好维生素:白菜有维生素c么
是的,白菜含有丰富的维生素c。维生素c,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对人体有许多重要的功能,包括增强免疫力、促进铁质吸收、保护细胞免受氧化损伤等。白菜作为常见的蔬菜之一,它的维生素c含量相对较高,尤其是小白菜和大白菜的心叶部分,含量更为丰富。不过,相比于柑橘类水果,白菜的维生素c含量可能稍低一些。
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