什么蔬菜里有维生素c
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c
富含维生素c的蔬菜种类很多,以下是一些常见的高维生素c蔬菜:
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c一、 柠檬(虽然它不是蔬菜,但常被归类为柑橘类水果,含有丰富的维生素c):每100克柠檬汁中含有53毫克的维生素c。
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c二、 红辣椒:大约每100克新鲜红辣椒含有195毫克的维生素c。
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c三、 花椰菜:每100克花椰菜含有68毫克的维生素c。
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c四、 青椒:每100克青椒含有80毫克的维生素c。
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c五、 西兰花:每100克西兰花含有79毫克的维生素c。
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c六、 菜花:每100克菜花含有60毫克的维生素c。
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c七、 番茄:每100克番茄含有14毫克的维生素c。
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c八、 卷心菜:每100克卷心菜含有47毫克的维生素c。
若安好维生素:什么蔬菜里有维生素c九、 胡萝卜:尽管胡萝卜主要含有的是β-胡萝卜素,但每100克也含有5毫克的维生素c。
10. 芹菜:每100克芹菜含有27毫克的维生素c。
这些蔬菜在日常饮食中适当搭配,可以提供充足的维生素c。请记住,烹饪时尽量选择蒸、炖或生吃的方式,以减少维生素c的流失。
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