维生素分类分哪几类
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维生素是维持人体正常生理功能必需的一类有机化合物,它们在体内不能合成,需要通过食物摄入。根据化学结构和性质,维生素主要分为两大类:

若安好维生素:维生素分类分哪几类一、 水溶性维生素:这类维生素不储存于体内,过量后会随尿液排出体外。主要包括b族维生素(如维生素b1、b2、b3、b5、b6、b7、b9、b12)和维生素c。

若安好维生素:维生素分类分哪几类二、 脂溶性维生素:这类维生素可以在体内储存,过量也不易排出,但长期过量可能会导致中毒。主要包括维生素a、d、e和k。

水溶性维生素和脂溶性维生素对人体健康都非常重要,它们在不同的生物过程中发挥着关键作用。例如,b族维生素参与能量代谢,维生素c具有抗氧化作用,维生素a对视力和皮肤健康有影响,维生素d有助于钙的吸收和骨骼发育等。


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