菜椒维生素c含量高吗
若安好维生素：菜椒维生素c含量高吗
是的，菜椒（又称彩椒或者甜椒）的维生素c含量非常高。一般来说，红色或黄色的甜椒比绿色的含有更多的维生素c。据营养学数据，每100克新鲜的红甜椒中大约含有68毫克的维生素c，而绿甜椒则含有大约42毫克。这使得甜椒成为富含维生素c的蔬菜之一，维生素c对于人体健康有很多益处，包括增强免疫力、促进铁质吸收和维护皮肤健康等。
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