富含维生素b12的食物和水果
若安好维生素：富含维生素b12的食物和水果
维生素b12，又称钴胺素，是一种水溶性维生素，对红细胞生成、神经系统的功能以及dna合成至关重要。虽然它主要存在于动物性食物中，但在某些植物性食品中也能找到经过生物发酵的活性形式。以下是一些富含维生素b12的食物：
若安好维生素：富含维生素b12的食物和水果一、 动物性食物：
- 红肉（牛肉、羊肉、猪肉）
- 家禽（鸡肉、火鸡）
- 海鱼（鲑鱼、鲭鱼、鳗鱼、虾、蟹）
- 贝类（蛤蜊、牡蛎）
- 奶制品（牛奶、酸奶、奶酪）
- 蛋类
若安好维生素：富含维生素b12的食物和水果二、 经过强化的食品：
- 早餐谷物（有些品牌会添加维生素b12）
- 面包、面条
- 豆奶和豆浆（一些品牌会在加工过程中添加维生素b12）
若安好维生素：富含维生素b12的食物和水果三、 菌菇类：
- 酵母菌（如酵母片、面包酵母）
- 一些经过特定培养的蘑菇，如巨伞菌（但注意并非所有蘑菇都含有b12）
至于水果，天然情况下，维生素b12在水果中非常罕见。然而，如果你吃的是经过生物发酵处理的酵母果酱或果冻，它们可能会含有一定量的维生素b12。
如果你是素食者或者严格的纯素食者，可能需要通过维生素b12补充剂来确保摄入足够的营养。在日常饮食中，确保多样化摄入上述食物，可以帮助你获得足够的维生素b12。
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