番茄有维生素c吗能吃吗

若安好维生素：番茄有维生素c吗能吃吗

是的，番茄含有丰富的维生素c。维生素c是一种水溶性维生素，对皮肤健康、增强免疫力、促进铁质吸收等方面都有益处。番茄不仅可以直接食用，还可以做成各种菜肴，如番茄炒蛋、番茄汤等，是一种非常健康的食材。不过，由于烹饪过程中可能会损失部分维生素c，生吃或者稍微烹调一下能更好地保留其营养成分。

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