vc是什么维生素
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vc,全称为维生素c(vitamin c),化学名称为抗坏血酸。它是一种水溶性维生素,属于b族维生素的一种,但通常被单独划分出来。维生素c是人体必需的重要营养素,具有强大的抗氧化作用,参与胶原蛋白的合成,对皮肤、牙齿和骨骼健康有重要作用,还能增强免疫力,促进铁的吸收等。常见于新鲜水果和蔬菜中,如柑橘类、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。缺乏维生素c可能导致坏血病等健康问题。


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