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具有抗氧化作用的功能性维生素主要是维生素c(ascorbic acid)和维生素e(vitamin e)。这两种维生素在人体内扮演着重要的角色,帮助抵抗氧化应激,保护细胞免受自由基的损害。
若安好维生素:具有抗氧化作用的职能性维生素是一、 维生素c:也称为抗坏血酸,是一种强大的还原剂,可以中和体内的自由基,防止它们对细胞造成损伤。它参与胶原蛋白的合成,对皮肤、骨骼和牙齿健康至关重要,同时也支持免疫系统功能。
若安好维生素:具有抗氧化作用的职能性维生素是二、 维生素e:是一种脂溶性抗氧化剂,主要存在于植物油和种子中。它通过保护细胞膜的稳定性,防止其被氧化,从而保护细胞免受伤害。维生素e还参与dna修复,并且被认为对心血管健康有益。
此外,维生素a、维生素c和硒等也具有一定的抗氧化作用。抗氧化维生素对于维护身体健康,预防慢性疾病如心脏病、癌症和衰老过程中的细胞损伤非常重要。
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