维生素a是水溶性维生素吗为什么
若安好维生素:维生素a是水溶性维生素吗为什么
维生素a并不是水溶性维生素,而是脂溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素a(视黄醇)、d(钙化醇)、e(生育酚)和k(菲洛林),它们可以在体内以脂质的形式储存,并且不溶于水,需要脂肪作为介质来吸收。而水溶性维生素,如维生素b族(b1、b2、b3、b5、b6、b7、b9、b12)和维生素c,不能在体内储存,过量的会通过尿液排出体外。这是两者的主要区别。
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