什么是维生素c1
若安好维生素:什么是维生素c1
"维生素c1"这个说法是不准确的,应该是"维生素c"(vitamin c,化学名称为l-抗坏血酸)。维生素c是一种重要的水溶性维生素,也被称为抗坏血酸,因为它对抵抗坏血病( scurvy)有重要作用。它在人体内有许多功能,包括促进铁的吸收、维护皮肤和血管健康、增强免疫力、保护细胞免受自由基损伤等。维生素c广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,如柑橘类、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。
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