维生素a的吸收因子
若安好维生素：维生素a的吸收因子
维生素a的主要吸收因子是胆汁酸盐。在小肠中，胆汁酸盐能够帮助将维生素a（特别是其脂溶性形式——预成维生素a，如β-胡萝卜素和维生素a醇）乳化成微小的颗粒，这样可以增加其在水中的溶解度，使其更容易被小肠壁吸收。此外，脂肪的摄入也对维生素a的吸收有促进作用，因为维生素a是脂溶性的，需要脂肪作为载体来帮助运输。如果饮食中缺乏脂肪或者胆汁，可能会影响维生素a的吸收。
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