哪些含维生素b2的食物
若安好维生素：哪些含维生素b2的食物
维生素b2，也被称为核黄素，是一种水溶性维生素，在人体新陈代谢中起着重要作用。它参与能量的产生、细胞生长和修复，以及皮肤、眼睛和口腔健康。以下是一些富含维生素b2的食物：
若安好维生素：哪些含维生素b2的食物一、 动物性食品：
- 瘦肉（牛肉、猪肉、羊肉）
- 鸡蛋
- 鱼类（鲑鱼、鳗鱼、三文鱼、鲈鱼等）
- 虾、蟹
- 全脂奶制品（牛奶、酸奶、奶酪）
- 奶油
- 肝脏（猪肝、鸡肝、鸭肝）
若安好维生素：哪些含维生素b2的食物二、 植物性食品：
- 蘑菇
- 菠菜
- 绿叶蔬菜（如羽衣甘蓝、芥蓝、菠菜）
- 甜椒
- 黄豆、豌豆
- 核桃
- 坚果（杏仁、腰果）
- 大米
- 全谷物（燕麦、糙米）
虽然植物性食物中的维生素b2含量通常不如动物性食物高，但通过多样化的饮食，你仍然可以确保摄入足够的维生素b2。如果你是素食者或者严格的纯素食者，可能需要考虑额外补充维生素b2，因为某些人群可能需要更高的摄取量。
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