富含维生素c的水果和蔬菜有哪些
若安好维生素:富含维生素c的水果和蔬菜有哪些
富含维生素c的水果和蔬菜种类繁多,以下是一些常见的:
若安好维生素:富含维生素c的水果和蔬菜有哪些一、 水果:
- 橙子(柑橘类)
- 草莓
- 猕猴桃
- 柠檬
- 菠萝
- 石榴
- 蓝莓
- 红辣椒(虽然辣,但含大量维生素c)
- 芒果
- 橙子(甜橙、柚子等)
若安好维生素:富含维生素c的水果和蔬菜有哪些二、 蔬菜:
- 红绿辣椒
- 西红柿
- 卷心菜(如甘蓝)
- 芹菜
- 胡萝卜(虽然不如其他蔬菜高,但仍含有一定量的维生素c)
- 菜花
- 青椒
- 西兰花
- 苹果(虽然主要作为水果,但其蔬菜部分也含有维生素c)
- 柿子椒
这些食物都是维生素c的良好来源,建议在日常饮食中多样化摄入。需要注意的是,烹饪过程中维生素c会有所损失,所以尽量选择生食或轻度烹调。
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