番茄里的维生素c高吗

若安好维生素：番茄里的维生素c高吗

是的，番茄（又称为西红柿）含有丰富的维生素c。维生素c，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对身体健康有很多益处，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤健康以及维持牙齿和骨骼正常等。

若安好维生素：番茄里的维生素c高吗第 1 部分

根据美国农业部的数据，一个中等大小（约180克）的熟透番茄可以提供约42毫克的维生素c，这已经超过了成年人每日推荐摄入量的一半。因此，经常食用番茄是一个获取维生素c的好方法。不过，番茄的维生素c含量可能会因品种、成熟度和烹饪方式等因素有所不同。

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