维生素a是什么提取的
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维生素a可以从多种来源中提取,主要包括动物性和植物性两种。
若安好维生素:维生素a是什么提取的一、 动物性来源:主要来源于动物肝脏(如猪肝、牛肝等),鱼肝油,以及蛋黄和奶油。这些食物中的维生素a以全反式视黄醇的形式存在,这是人体可以直接吸收的形式。
若安好维生素:维生素a是什么提取的二、 植物性来源:植物性食物中主要含有的是β-胡萝卜素,这是一种前体维生素a,需要在人体内经过转化为维生素a(11-顺式视黄醇)才能被利用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、甜红椒、南瓜、菠菜、芒果、红薯等。
另外,一些人工合成的维生素a也会用于补充剂或医疗用途,这些通常是在实验室中通过化学方法制造的。
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