什么是水溶性维生素有哪些
若安好维生素：什么是水溶性维生素有哪些
水溶性维生素是指在体内不能储存或储存很少，过量会随尿液排出体外的维生素。这类维生素一旦摄入过多，不会在体内积累，因此不会导致中毒。主要包括以下几种：
若安好维生素：什么是水溶性维生素有哪些一、 **维生素b群**：包括维生素b1（硫胺素）、维生素b2（核黄素）、维生素b3（烟酸）、维生素b5（泛酸）、维生素b6（吡哆醇）、维生素b7（生物素）、维生素b9（叶酸）和维生素b12（氰钴胺）。它们主要参与能量代谢、神经系统功能、细胞生长和分裂等过程。
若安好维生素：什么是水溶性维生素有哪些二、 **维生素c**：也称为抗坏血酸，是一种强大的抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进铁的吸收，并对皮肤、骨骼和牙齿健康有益。
若安好维生素：什么是水溶性维生素有哪些三、 **维生素k**：虽然通常归类为脂溶性维生素，但其吸收和利用依赖于水，所以也被认为是水溶性维生素。它对血液凝固和骨骼健康至关重要。
这些维生素主要通过食物获取，例如新鲜水果、蔬菜、全谷物、肉类、鱼类和乳制品等。由于它们容易被身体吸收后迅速排出，所以需要每天从饮食中摄取足够的量。
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