维生素c和菠菜能一起吃吗
若安好维生素:维生素c和菠菜能一起吃吗
当然可以,维生素c和菠菜是可以一起食用的。事实上,菠菜是一种富含维生素c的食物,每100克新鲜菠菜中大约含有28毫克的维生素c。维生素c是一种水溶性维生素,对身体有很多好处,包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤等。
若安好维生素:维生素c和菠菜能一起吃吗第 1 部分
同时,菠菜还富含其他营养素,如叶酸、钾、钙、铁和抗氧化物质等。两者搭配在一起,不仅可以提供丰富的维生素c,还能提供全面的营养。但是,由于菠菜中含有草酸,可能会影响身体对钙和铁的吸收,所以最好在烹饪时先将菠菜焯水,减少草酸的影响。
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