白菜的维生素c含量多少

若安好维生素：白菜的维生素c含量多少

白菜，尤其是小白菜，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素c。据测定，小白菜的维生素c含量大约在30-40毫克/100克左右，这在蔬菜中算是较高的水平。不过，具体含量可能会因为种植条件、季节等因素有所不同。维生素c对于人体健康有很多好处，如增强免疫力、促进铁质吸收和皮肤健康等。建议您在日常饮食中适量摄入各种蔬菜，以保证维生素c的均衡摄取。

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