白菜的维生素c含量多少
若安好维生素:白菜的维生素c含量多少
白菜,尤其是小白菜,是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素c。据测定,小白菜的维生素c含量大约在30-40毫克/100克左右,这在蔬菜中算是较高的水平。不过,具体含量可能会因为种植条件、季节等因素有所不同。维生素c对于人体健康有很多好处,如增强免疫力、促进铁质吸收和皮肤健康等。建议您在日常饮食中适量摄入各种蔬菜,以保证维生素c的均衡摄取。
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