富含维生素c和叶酸的食物有哪些

若安好维生素：富含维生素c和叶酸的食物有哪些

富含维生素c和叶酸的食物种类繁多，以下是一些常见的：

若安好维生素：富含维生素c和叶酸的食物有哪些一、 维生素c：

- 柑橘类水果：如橙子、柠檬、葡萄柚、猕猴桃、草莓、菠萝等。

- 红辣椒：含有大量维生素c。

- 西红柿：虽然不是柑橘类，但含量也很高。

- 绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、西兰花、甜椒、花椰菜等。

- 番茄、草莓、芒果、猕猴桃的果汁或浓缩汁。

- 果仁和种子：如杏仁、榛子和葵花籽。

- 猕猴桃酱、橙汁、蔓越莓汁等加工食品。

若安好维生素：富含维生素c和叶酸的食物有哪些二、 叶酸：

- 绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝、油菜、生菜、芦笋等。

- 番茄、甜菜根、豆类（如黑豆、绿豆、豌豆）。

- 全谷类：如燕麦、小麦胚芽、糙米、全麦面包。

- 鸡蛋：是天然的叶酸来源。

- 坚果和种子：如腰果、杏仁、亚麻籽、芝麻。

- 黄豆及其制品（豆腐、豆浆）。

- 奶制品（如酸奶）可能含有叶酸，但含量较低。

请记住，为了确保全面营养，最好从多样化的食物中获取维生素c和叶酸，而不是依赖单一来源。同时，叶酸在加热时可能会损失，所以烹饪时尽量选择蒸、煮或轻微烹调的方式。

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