b族维生素是什么东西

若安好维生素：b族维生素是什么东西

b族维生素是一组水溶性维生素，包括了8种维生素：b1（硫胺素）、b2（核黄素）、b3（烟酸）、b5（泛酸）、b6（吡哆醇）、b7（生物素）、b9（叶酸）和b12（钴胺素）。它们在人体新陈代谢、能量生产、神经系统功能、红血球生成、dna合成等方面起着重要作用。b族维生素通常以复合的形式存在，如b族维生素片或复合维生素片中可能含有多种b族维生素。由于它们不能在体内储存，所以需要通过食物摄入来补充。常见的富含b族维生素的食物有全谷类、瘦肉、鸡蛋、豆类、奶制品和绿叶蔬菜等。

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