若安好维生素:吃虾吃了维生素c怎么办
吃虾和维生素c同时摄入并不会产生明显的不良反应,因为虾肉中主要含有的是蛋白质、矿物质和微量元素,并不含有大量的维生素c。维生素c主要存在于柑橘类水果、草莓、猕猴桃等食物中。
若安好维生素:吃虾吃了维生素c怎么办第 1 部分
然而,如果过量食用,理论上维生素c可以与海鲜中的铜离子结合,影响铜的吸收和利用,但这个影响通常很小,除非你一次性摄入了非常大量的维生素c。一般情况下,只要不是极端的过量,吃虾和维生素c一起是不会有问题的。
若安好维生素:吃虾吃了维生素c怎么办第 2 部分
如果你担心这个问题,建议在日常饮食中保持适量,不必过于纠结。如果你有特殊的健康状况或正在服用特定药物,最好咨询医生或营养师的意见。
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