促进维生素b12吸收的重要物质

若安好维生素：促进维生素b12吸收的重要物质

维生素b12，也称为钴胺素，主要在动物性食物中存在，人体自身无法合成，需要通过饮食获取。若安好维生素：促进维生素b12吸收的重要物质是内因子。内因子是一种由胃黏膜细胞产生的糖蛋白，它能与食物中的维生素b12结合形成复合物，帮助维生素b12在小肠上段吸收，防止其在胃酸环境中被破坏。因此，对于素食者或者胃酸分泌减少（如萎缩性胃炎、胃切除术后）的人群，可能需要额外补充维生素b12，因为他们的内因子生产可能会受到影响。

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