哪种水果含维生素a最多
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维生素a含量最高的水果是胡萝卜素类的水果,如:
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若安好维生素:哪种水果含维生素a最多一、 **芒果**:芒果是含有丰富β-胡萝卜素(维生素a前体)的水果,100克新鲜芒果约含有37微克的视黄醇当量(相当于约46%的每日推荐摄入量)。
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若安好维生素:哪种水果含维生素a最多二、 **木瓜**:虽然木瓜中的维生素a含量不如芒果高,但其也含有一定量的胡萝卜素,可以转化为维生素a。
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若安好维生素:哪种水果含维生素a最多三、 **杏**:杏肉中也含有一定量的β-胡萝卜素,但总体上不如芒果。
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若安好维生素:哪种水果含维生素a最多四、 **柿子**:柿子中的β-胡萝卜素含量较低,但适量食用也能提供一些维生素a。
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若安好维生素:哪种水果含维生素a最多五、 **橙色或深黄色的水果**:除了上述提到的,其他如柑橘、甜瓜等橙色或深黄色水果也含有一定量的β-胡萝卜素。
然而,需要注意的是,水果中的维生素a主要以β-胡萝卜素的形式存在,人体需要将其转化为真正的维生素a(视黄醇)才能被吸收利用。动物性食物,如肝脏、鱼、蛋黄和奶制品,通常直接含有维生素a,吸收利用率更高。
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