促进铁吸收功能的是哪种维生素

若安好维生素：促进铁吸收功能的是哪种维生素

促进铁吸收功能的维生素是维生素c（抗坏血酸）。维生素c能够帮助身体更好地吸收食物中的非血红素铁，因为它们可以增加肠道对铁的溶解和减少铁的沉淀，从而提高铁的生物利用率。所以，在饮食中同时摄入富含维生素c的食物和铁质食物，如肉类、豆类和深绿色蔬菜，可以帮助提高铁的吸收。

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