富含维生素c的食物是大豆吗
若安好维生素:富含维生素c的食物是大豆吗
不是的,大豆(黄豆、豆腐等)并不是富含维生素c的食物。维生素c主要存在于新鲜的水果和蔬菜中,如柑橘类(柠檬、橙子、草莓)、红椒、菠菜、猕猴桃、草莓、西红柿等。虽然大豆是一种营养丰富的食物,它含有丰富的蛋白质、纤维、铁质和某些b族维生素,但维生素c的含量相对较低。
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