维生素c的辅酶是什么
若安好维生素:维生素c的辅酶是什么
维生素c,又称为抗坏血酸,其主要的辅酶形式是脱氢抗坏血酸。在生物体内,维生素c参与多种酶促反应,特别是在氧化还原过程中,作为氢和电子的供体或受体,起到抗氧化剂的作用。例如,在磷酸二酯酶、过氧化氢酶等反应中,维生素c可以作为辅酶参与维持细胞内的氧化还原平衡,保护细胞免受氧化应激的损害。
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