蔬菜水果维生素c含量表
若安好维生素:蔬菜水果维生素c含量表
以下是一些常见蔬菜和水果的维生素c含量参考(数据可能因品种、成熟度等因素略有差异):
若安好维生素:蔬菜水果维生素c含量表一、 **柑橘类水果:**
- 橙子:每100克约53毫克
- 酸橙/柠檬:每100克约50毫克
- 草莓:每100克约60毫克
- 猕猴桃:每100克约100-139毫克,是所有水果中维生素c含量最高的
若安好维生素:蔬菜水果维生素c含量表二、 **绿叶蔬菜:**
- 红辣椒:每100克约144毫克
- 辣椒:每100克约190毫克
- 花椰菜:每100克约58毫克
- 菠菜:每100克约30毫克
若安好维生素:蔬菜水果维生素c含量表三、 **浆果类:**
- 蓝莓:每100克约14毫克
- 覆盆子:每100克约32毫克
- 黑加仑:每100克约18毫克
若安好维生素:蔬菜水果维生素c含量表四、 **其他蔬菜:**
- 番茄:每100克约14毫克
- 西红柿:每100克约18毫克
- 胡萝卜:每100克约39毫克,但其中的维生素c主要在烹饪后才会释放出来
请注意,以上数据仅供参考,实际含量可能会有所不同。为了确保获得足够的维生素c,建议多样化饮食,包括各种蔬菜和水果。
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