什么蔬菜维生素b2含量多

若安好维生素：什么蔬菜维生素b2含量多

维生素b2，也称为核黄素，是一种重要的水溶性维生素。以下是一些含有丰富维生素b2的蔬菜：

若安好维生素：什么蔬菜维生素b2含量多一、 菠菜：菠菜是维生素b2的良好来源，每100克新鲜菠菜中含有大约0.4毫克的维生素b2。

若安好维生素：什么蔬菜维生素b2含量多二、 绿豆芽：绿豆芽富含维生素b2，每100克绿豆芽中约含有0.3毫克。

若安好维生素：什么蔬菜维生素b2含量多三、 豌豆：豌豆也是维生素b2的好选择，每100克新鲜豌豆中大约含有0.3毫克。

若安好维生素：什么蔬菜维生素b2含量多四、 胡萝卜：胡萝卜虽然主要以β-胡萝卜素著称，但还是含有一定量的维生素b2，每100克胡萝卜中约有0.1毫克。

若安好维生素：什么蔬菜维生素b2含量多五、 黄豆：黄豆中的维生素b2含量相对较高，每100克黄豆中大约含有0.2毫克。

若安好维生素：什么蔬菜维生素b2含量多六、 番茄：番茄虽然不是特别高，但每100克新鲜番茄中也有约0.1毫克的维生素b2。

若安好维生素：什么蔬菜维生素b2含量多七、 香菇：香菇是食用菌类中维生素b2含量较高的，每100克香菇中可提供约0.5毫克。

请记住，维生素b2在食物中的吸收受烹调方法和储存条件影响，尽量选择新鲜食材，少油烹调，以保持其营养成分。如果需要特定的维生素b2补充，建议咨询医生或营养师。

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