大白菜与橙子谁的维生素c含量高
若安好维生素:大白菜与橙子谁的维生素c含量高
大白菜和橙子都是富含维生素c的蔬菜水果,但一般来说,橙子的维生素c含量要比大白菜高很多。
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据营养学数据,一个中等大小的橙子(约120克)大约含有53毫克的维生素c,而同样大小的大白菜叶子则含有约28毫克的维生素c。所以,从维生素c的含量来看,橙子是明显高于大白菜的。
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不过,大白菜除了维生素c外,还含有膳食纤维、钙、钾等多种营养素,而橙子则是维生素c和类胡萝卜素的良好来源。在日常饮食中,多样化的摄入各种蔬果更为重要。
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