维生素a食物有哪些食物排行表
若安好维生素:维生素a食物有哪些食物排行表
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维生素a是一种脂溶性维生素,对眼睛健康、皮肤、免疫系统和生长发育都有重要作用。以下是一些富含维生素a的食物排行榜(按每100克食物中的维生素a含量从高到低排列):
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若安好维生素:维生素a食物有哪些食物排行表一、 动物肝脏:如鸡肝(约4689微克)、牛肝(约2250微克)、羊肝(约1372微克)。
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若安好维生素:维生素a食物有哪些食物排行表二、 鱼类:比如三文鱼(约1360微克)、鳕鱼(约1100微克)、金枪鱼(约500微克)。
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若安好维生素:维生素a食物有哪些食物排行表三、 虾类和蟹:虾(约243微克)、蟹肉(约192微克)。
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若安好维生素:维生素a食物有哪些食物排行表四、 奶制品:全脂牛奶(约243微克)、酸奶(约25微克)、奶酪(视种类而定,如切达奶酪约33微克)。
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若安好维生素:维生素a食物有哪些食物排行表五、 植物性食品(含β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素a):
- 红薯(约839微克,生吃或蒸熟效果更好)
- 南瓜(约449微克)
- 胡萝卜(约428微克)
- 甜椒(约327微克)
- 甘蓝(约256微克)
- 番茄(约122微克)
- 菠菜(约469微克,但烹饪过程中可能损失部分)
请注意,不同食物中的维生素a形式有所不同,动物源性食物提供的是预成的维生素a(视黄醇),植物性食物提供的是β-胡萝卜素,人体可以将其转化为维生素a。同时,过量摄入维生素a也可能有害,因此建议保持均衡饮食。
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