什么素菜维生素c最高
若安好维生素：什么素菜维生素c最高
维生素c，又称为抗坏血酸，是人体必需的营养素之一，对皮肤、牙齿和骨骼健康，以及免疫系统有重要作用。以下是一些素菜中维生素c含量较高的：
若安好维生素：什么素菜维生素c最高一、 **红椒**：红椒是维生素c含量最高的蔬菜之一，每100克新鲜红椒就含有大约195毫克的维生素c。
若安好维生素：什么素菜维生素c最高二、 **猕猴桃**：虽然不是蔬菜，但常被归类为水果，猕猴桃是天然食物中维生素c含量最高的，100克猕猴桃约含167毫克的维生素c。
若安好维生素：什么素菜维生素c最高三、 **西兰花**：每100克西兰花含有约68毫克的维生素c。
若安好维生素：什么素菜维生素c最高四、 **菠菜**：菠菜含有丰富的维生素c，每100克新鲜菠菜大约有32毫克。
若安好维生素：什么素菜维生素c最高五、 **草莓**：虽然也是水果，但草莓是维生素c的良好来源，100克草莓含有约60毫克的维生素c。
若安好维生素：什么素菜维生素c最高六、 **柑橘类水果**（如橙子、柠檬）：这些水果也富含维生素c，尤其是鲜榨橙汁，100克新鲜橙子约含53毫克维生素c。
请注意，烹饪过程中，高温和长时间处理会降低蔬菜中的维生素c含量，所以尽可能选择生食或轻度烹饪的方式来保持其营养价值。
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