青菜含维生素c吗

若安好维生素：青菜含维生素c吗

是的，青菜含有丰富的维生素c。维生素c，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体有许多重要的功能，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护细胞免受自由基损害以及对皮肤、骨骼和牙齿的健康有益。许多绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、小白菜、生菜等，都是维生素c的良好来源。

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