b族维生素的化学本质
若安好维生素:b族维生素的化学本质
b族维生素是一组水溶性维生素,它们在化学本质上属于不同的化合物。b族维生素包括了8种维生素,分别是:
若安好维生素:b族维生素的化学本质一、 维生素b1(硫胺素,thiamine,也称为硫胺醇):一种含硫化合物,化学式为c12h17nos。
若安好维生素:b族维生素的化学本质二、 维生素b2(核黄素,riboflavin,也称为烟酸):含有两个黄素环,化学式为c17h20n4o6。
若安好维生素:b族维生素的化学本质三、 维生素b3(烟酰胺,niacin,也称为尼克酸):由色氨酸衍生而来,化学式为c6h5no2。
若安好维生素:b族维生素的化学本质四、 维生素b5(泛酸,pantothenic acid,也称为钙泛酸):含有磷酸酯基,化学式为c21h34n2o16p。
若安好维生素:b族维生素的化学本质五、 维生素b6(吡哆醇,pyridoxine,也称为吡哆胺):含有吡啶环,化学式为c6h5nh2ch2ch2ch(nh2)cooh。
若安好维生素:b族维生素的化学本质六、 维生素b7(生物素,biotin):是一种有机酸,化学式为c27h39n4o若安好维生素:b族维生素的化学本质六、
若安好维生素:b族维生素的化学本质七、 维生素b9(叶酸,folic acid,也称为蝶酰谷氨酸):含有一个蝶啶环和一个谷氨酸,化学式为c19h19n7o6。
若安好维生素:b族维生素的化学本质八、 维生素b12(钴胺素,cobalamin):是唯一的一种含有金属元素钴的维生素,化学式为c63h88con14o14p。
这些维生素虽然在化学结构上有所不同,但它们都对身体的新陈代谢、能量生产以及细胞发育等过程起着至关重要的作用。
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