白菜里面维生素c多吗

若安好维生素：白菜里面维生素c多吗

白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素c。据测定，每100克新鲜的大白菜中，维生素c的含量大约在25-35毫克左右，这个数值在蔬菜中算是较高的。维生素c是一种水溶性维生素，对增强人体免疫力、促进铁的吸收、保护皮肤健康等方面都有益处。所以，常吃白菜有助于补充维生素c。不过，不同品种和季节的白菜，其维生素c含量可能会有所差异。

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