蔬菜维生素c含量高吗百度百科
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是的，很多蔬菜含有丰富的维生素c。维生素c，又称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有多种重要作用，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤和牙齿等。以下是一些常见蔬菜的维生素c含量：
若安好维生素：蔬菜维生素c含量高吗百度百科一、 柠檬：柠檬是维生素c含量最高的水果，但通常作为调料而非蔬菜食用。
若安好维生素：蔬菜维生素c含量高吗百度百科二、 红辣椒：红辣椒是蔬菜中维生素c含量非常高的，每100克可达到144毫克。
若安好维生素：蔬菜维生素c含量高吗百度百科三、 花椰菜：花椰菜含有约59毫克的维生素c。
若安好维生素：蔬菜维生素c含量高吗百度百科四、 西兰花：西兰花含有约68毫克的维生素c。
若安好维生素：蔬菜维生素c含量高吗百度百科五、 番茄：番茄含有约23毫克的维生素c。
若安好维生素：蔬菜维生素c含量高吗百度百科六、 青椒：青椒含有约130毫克的维生素c。
若安好维生素：蔬菜维生素c含量高吗百度百科七、 卷心菜：卷心菜含有约47毫克的维生素c。
若安好维生素：蔬菜维生素c含量高吗百度百科八、 菜花：菜花含有约58毫克的维生素c。
当然，还有很多其他蔬菜也含有维生素c，如菠菜、草莓、猕猴桃等。为了保证足够的维生素c摄入，建议日常饮食多样化，适当摄入各种蔬菜。
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