菠菜有维生素b6吗
若安好维生素:菠菜有维生素b6吗
菠菜确实含有维生素b6。维生素b6,也称为吡哆醇,是人体必需的水溶性维生素之一,对于蛋白质代谢、红细胞形成、神经系统功能等都非常重要。菠菜是维生素b6的良好来源,每100克新鲜菠菜大约含有0.4毫克的维生素b6。不过,其含量相对较低,如果你需要补充维生素b6,可能还需要通过多样化的饮食或营养补充剂来获取。
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