柑橘是维生素c吗
若安好维生素:柑橘是维生素c吗
柑橘类水果确实富含维生素c,维生素c(化学名称为l-抗坏血酸)在柑橘类水果中含量较高。例如,柠檬、橙子、柚子、葡萄柚、橘子等都是维生素c的良好来源。维生素c对人体有许多益处,包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤健康和维护血管弹性等。但是,柑橘类水果除了维生素c外,还含有其他营养素,如膳食纤维、矿物质和抗氧化物质。所以,说柑橘就是维生素c并不全面,但它们确实是维生素c的重要食物来源之一。
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