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食物中含维生素b12有哪些

2025-04-24 维生素e哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:72


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维生素b12,又称钴胺素,是一种水溶性维生素,在动物性食物中较为丰富。以下是一些富含维生素b12的食物来源:


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若安好维生素:食物中含维生素b12有哪些一、 动物性食品:


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- 红肉(牛肉、羊肉、猪肉等)


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- 家禽(鸡肉、鸭肉、火鸡等)


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- 海鱼(鲑鱼、鲭鱼、鳗鱼、鲈鱼、虾、蟹等)


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- 贝类(牡蛎、蛤蜊、扇贝等)


- 蛋类(全蛋、鸡蛋黄)


- 奶制品(牛奶、酸奶、奶酪等,尤其是强化了维生素b12的乳制品)


- 肝脏(猪肝、牛肝等)


若安好维生素:食物中含维生素b12有哪些二、 加工食品:


- 一些植物性食品可能会经过强化处理,如豆浆、谷物早餐麦片、植物奶等,但要注意查看产品标签,因为并非所有产品都强化了维生素b12。


由于维生素b12主要存在于动物性食物中,纯素食者和严格的乳糖不耐受者可能需要通过维生素b12补充剂来确保摄入足够的量,因为植物性食物中的维生素b12含量较低或不存在。




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