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含维生素c多的水果和蔬菜有哪些

2024-11-21 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:36


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富含维生素c的水果和蔬菜种类繁多,以下是一些常见的:


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若安好维生素:含维生素c多的水果和蔬菜有哪些一、 水果:


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- 橙子/柑橘类:如橙子、柠檬、葡萄柚、猕猴桃、酸橙等。


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- 红色和绿色辣椒:它们是维生素c含量最高的食物之一。


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- 草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子等小浆果类。


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- 石榴

- 芒果

- 西瓜(虽然水分较多,但仍有一定含量)

- 苹果、梨等

若安好维生素:含维生素c多的水果和蔬菜有哪些二、 蔬菜:

- 红绿椒:如青椒、红椒

- 花椰菜

- 卷心菜(如小白菜、紫甘蓝)

- 菠菜、油菜、荠菜等绿叶蔬菜

- 番茄

- 胡萝卜(虽然主要含有β-胡萝卜素,但也有一定维生素c)

- 番石榴

- 韭菜、洋葱等

请注意,维生素c在烹饪过程中容易被破坏,所以尽量选择新鲜的食材,并且生吃或烹饪后尽快食用以保持其营养成分。同时,多样化的饮食可以确保你获得各种维生素和矿物质。


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